吳市觀光介紹視頻

“吳美食足袋”

吳市觀光PR影片“吳美食足袋”

[吳市旅遊宣傳影片]「吳美食足袋」-吳市精緻美食之旅

介紹只有在吳才能品嚐到的精緻當地美食!

“吳美食足袋”

吳市觀光PR影片“吳美食足袋”

https://youtu.be/nw27VWtqVu4

英文版《KURE GOURMET TRAVEL》

https://youtu.be/wd8dhcNJqFs

繁體版《吳國美食之旅》

https://youtu.be/OlNm87Wzxo4

影片中介紹的美食和名勝的解說

0:00:00~

野呂山/星空展望台

[哈密瓜麵包]

當你聽到哈密瓜麵包時,你會想到什麼樣的麵包?當你想到吳的哈密瓜麵包時,就是這個。除了這種充滿特殊奶油的橄欖球形狀的麵包之外,我想不出還有什麼。順便說一句,在吳市,將甜餅乾麵團放在圓形麵包上製成的通常被稱為哈密瓜麵包的麵包被稱為“koppepan”。那麼,這種名為 Hirokoppepan 的紡錘形平底麵包叫什麼呢?答案是「學校午餐麵包」。


00:17~

磚街商業街/大和碼頭

[伊賀持]

這是一種經典的吳點心,用糯米或米粉製成的皮包裹紅豆沙,然後在上面放上糯米蒸煮而成。秋季祭典期間,在甜點店和小吃攤上販售,自古以來就受到吳居民的喜愛。似乎在許多地區都有人吃,但吳的獨特之處在於,上面的糯米顏色鮮豔,如粉紅色或綠色。

[驚喜饅頭]

根據地區的不同,它有許多名稱,例如今川燒、大番燒、迴轉燒和雙燒,但當您想到吳時,您會想到這些。 「Bikkuri Manju」出奇的美味。您可以選擇三種:紅豆沙、白豆沙、奶油。另外,有臍的饅頭是紅豆沙的,兩個是白豆沙的,無臍的饅頭是奶油的。

[炸糕]

用秘製麵團油炸而成的饅頭,用菜籽炸得酥脆。當你在店裡買了一顆熱騰騰的紅豆放進嘴裡時,裡面充滿了豆沙,甜度恰到好處。如果你來自吳市,這就是你從小就熟悉的家鄉味道。一些鑑賞家將其放在冰箱中冷藏後食用。

[堀萬藤]

「鳳梨」是鳳梨的意思,「饅頭」是糖果的意思。鳳梨果醬的外表像餅乾一樣柔軟,裡面有酸甜的香氣。許多吳市商務人士出差時都會隨身攜帶它作為紀念品。還有檸檬味,這是吳市的特產。


00:29~

磚街商業街

[豬排丼、肉和馬鈴薯]

Inakayo-shoku Iseya 創立於 1921 年(大正 10 年),以炸豬排丼和肉類和馬鈴薯而聞名。這裡的豬排丼是炸牛排配上多汁醬汁的獨特風味。創始人是日本海軍的首席廚師,並在日俄戰爭期間在淺間號戰艦上服役。吳市堅稱吳市是「Nikujaga」的發源地,這道菜是從海軍直接傳承下來的(有多種說法)。此外,根據前海軍提供的食譜製作的菜餚,如這種肉和馬鈴薯以及有淵源的產品被稱為「吳海軍美食」。除了肉類和馬鈴薯之外,市內的商店還提供戰艦大和號蛋包飯、鯨魚肉排、烤牛肉捲心菜捲等各種美食,一定要嚐嚐!

[薄烏龍麵]

自明治時代以來,港口城市吳一直是吳海軍基地和吳海軍兵工廠的所在地。海軍人員和海軍兵工廠工作人員從全國各地聚集,到1945年它已成為人口超過40萬的大都會。在港口城鎮工作的人們非常忙碌,「烏冬麵」因為可以在有限的時間內快速吃完而變得流行。汁。在戰後的吳市,禦好燒也使用細烏冬面,當地的超市和餐廳也有提供,所以請來一杯作為旅行的紀念品。


00:36~

【吳海上自衛隊咖哩】

吳市長期以來一直是主要的海軍基地,戰爭結束後,日本海上自衛隊吳地方督察團成立。日本海上自衛隊的許多部隊每週五午餐都吃咖哩。據說這樣做是為了讓長期出海的水手們不會忘記自己對星期幾的感覺(有許多說法)。吳海上自衛隊咖哩是一項非常美味的舉措,可以在吳市的餐廳裡品嚐到日本海上自衛隊所屬艦艇和吳基地吃過的咖哩。這是我們直接向海上自衛隊廚師學習如何製作並忠實再現味道的特殊咖哩,並得到了指揮官和船長的認證“這是我們的咖哩!”


00:43~

倉橋/桂濱

[倉橋寶藏煎餅]

由代官山著名義大利廚師以災難復原的概念開發的倉橋島新經典。這是一個島嶼寶石盒,裡面裝滿了精心挑選的珍貴食材,如當地捕獲的海鮮和時令蔬菜,撒上可麗餅麵糊,並搭配倉橋檸檬調味的塔塔醬!


00:57~

翁多瀨戶公園


01:03~

溫島觀光文化中心渦潮

[奶油蘇打水]

據說是平清盛一天雕刻而成的音堂瀨戶,是音堂大橋和第二音堂大橋的所在地,這兩座橋都擁有獨特的深紅色拱門。週邊有清盛塚、溫戶瀨戶公園、吉川英二文學碑、高烏台、招財像等眾多旅遊景點。另外,過了橋就是溫島街景,充滿昭和復古氣息。如果逛累了,可以到橋下溫島旅遊文化中心渦流內的咖啡館喝杯可愛又色彩繽紛的奶油蘇打水。


01:12~

翁多胡同


01:14~

Ondo/Sun 邀請雕像中的瀨戶公園


01:18~

御手洗街景保存地區

[飲料、甜點]

連接吳市和愛媛縣今治市的秋田飛島街道自行車道,由於起伏少、交通流量少,因此作為即使是初學者也能輕鬆騎行的路線而廣受好評。我們來到了御手洗地區,這座自古以來作為海上交通樞紐而繁榮的港口小鎮,至今仍能感受到小鎮的復古氣息。漫步在彷彿穿越到異世界的街道後,不妨在由江戶時代的小船改造成的咖啡館裡,一邊眺望美麗的群島,一邊品嚐當地特產的果汁和蛋糕。


01:31~

下鐮裡/梶濱/箕瀨


01:37~

野呂山


01:46~

[吳冷面]

具有特色的扁麵條和濃鬱的糖醋醬,是典型的吳當地美食。多年來深受庫倫楚人的喜愛,即使在冬季,市內的專賣店也大排長龍。我們建議您先品嚐一半,然後在桌上添加醋和芥末或黑醋,根據您的喜好進行客製化。


01:55~

[五燒]

禦好燒在吳市經歷了獨特的演變。半月形的麵團裡充滿了捲心菜、豬肉和雞蛋,還有受歡迎的蕎麥麵和吳著名的細烏龍麵。關於這種形狀的起源有多種說法,但據說將其折疊成半圓形後,更容易裝入長方形容器中帶回家。領先外送文化!

另外還有以吳燒為設計靈感的窨井,請一定要找它們。


02:10~

翁多

【日本酒】

吳市擁有許多清酒釀酒廠,這些釀酒廠在保留古老傳統的同時繼續釀造清酒,深受當地人的喜愛。有用從豐富的大自然中湧出的清水釀製的清酒,還有以清酒代替水釀造的日本清酒而聞名全國的清酒,以及運送到戰艦大和號的清酒,種類繁多。與當地美食搭配飲用清酒時,當​​地清酒絕對是最佳選擇。嘗試不同的口味,找到你最喜歡的口味。


02:26~

野呂山

[野豬碗,野豬堡]

在位於電影拍攝地野呂山的野呂高原旅館,您可以品嚐吉比爾美食。除了野豬碗和野豬漢堡套餐外,我們豐富的遊戲陣容還包括野豬拉麵、野豬咖哩、野豬套餐等,帶您享受精彩的遊戲生活。一定要嚐嚐精緻的豬肉,烹飪時無異味,味道鮮美。


02:44~

灰峰


02:52~

[牡蠣料理]

吳市的牡蠣產量在日本名列前茅!生產者將多年的經驗與新技術結合,精心培育的牡蠣富含來自瀨戶內海的營養和風味。

即使用簡單的烹調方法,你也能享受到美味。雖然牡蠣來自吳市,但每個地區的外觀和味道都略有不同,因此請務必嘗試並比較。

【味噌雞皮燉湯】

當地人在吳的居酒屋餐廳幾乎總是點的菜單之一是「雞皮味噌燉菜」。當你進入餐廳時,標準的訂單是「立即」啤酒和味噌燉雞皮。雞皮在各店不同的秘製味噌醬中慢慢熬煮,口感滑嫩,讓人忍不住要喝啤酒。

[什錦烤雞肉串]

吳市市中心有很多烤雞肉串店,很多店裡都有一個魚缸,裡面有來自瀨戶內海的新鮮魚在周圍遊動。許多商店直接從當地漁民那裡購買魚,所以如果您想吃新鮮的時令魚,請推薦吳。在烤雞肉串店裡不吃烤雞肉串的人並不罕見,當然烤雞肉串也非常美味。

[小沙丁魚天婦羅]

當我們在吳談論小沙丁魚時,我們指的是鳳尾魚。據說,洗七次,就會有鯛魚的味道。六月到八月的季節裡,他們在當地的超市排隊,理所當然地吃著生魚片和天婦羅長大,但當我和其他縣的人一起去居酒屋時,我驚訝地發現他們看起來有一些吳人對此感到奇怪。

[什錦生魚片]

在港口城市吳市,一年四季都可以品嚐到美味的新鮮時令魚類。帶魚和銀魚在全國有名,但竹莢魚、海鰻、比目魚、真鯛、青花魚、比目魚、蝦的捕獲量在縣內名列前茅! 我們也推薦「Okoze」和「Small Sardine」生魚片,這些在其他地區很難找到。


03:23~

野呂山露營地

[癌症]

「當地的練物」是將白魚、洋蔥和辣椒揉勻,然後用手在表面裹上麵包屑,然後油炸而成。從昭和初期開始,就在吳市廣大地區流行起來。這個名字源自廣島方言「~degansu(~de deimasu)」。它與各種菜餚完美搭配,在吳市的小吃攤上,它被放在煎鍋上輕輕燒烤,並作為脆甘肅或關東煮的配料。最近,「甘肅烏龍麵」出現了新的熱潮,這是吳著名的薄烏龍麵的變種。

[柑橘]

吳群島自古以來就盛行柑橘種植,據說曾經有一望無際的柑橘田,一直延伸到山頂,以至於有“耕田能耕耘”的說法。此外,廣島縣的檸檬產量為日本第一,吳市據說是國產檸檬的發源地。吳市擁有柑橘、檸檬等品牌產品,銷往全國各地。


03:42~

新騰蓋附近的後巷


03:44~

【站立】

所謂的「零食」在吳語中稱為「小攤」。您可能會認為這裡是老人的聖地,但這裡也有許多女性可以安全飲酒的餐廳。你們可以一起玩得開心,也可以和有經驗的媽媽談談你們的愛情問題。隨心所欲地享受你的時光。另請參閱看台酒吧協會出版的看台指南《夜間地圖》。


04:00~

彌生街


04:02~

倉本街

【攤位】

這條大排檔街配備了電力、水和污水系統,這在日本是很少見的。每家商店都有獨特而多樣的產品線,從提供關東煮、拉麵和豬蹄的老字號經典菜餚,到提供創意美食和鐵板料理以及生啤酒和葡萄酒等飲料的其他商店。坐在旁邊的顧客之間進行熱烈的交談也很有吸引力。


04:31~

大家收集的充滿吳魅力的照片


【特別亮相】

吳先生

[吳市日本遺產影片]

我們製作了一個影片來宣傳吳市的獨特日本遺產,吳市是欽州府的所在地:橫須賀、吳、佐世保和舞鶴 - 您可以在這些城鎮中體驗日本現代化的活力。影片介紹了吳市構成日本遺產的 20 個文化遺產。

[吳市日本遺產影片短片版]

這是上述影片的簡短版本,長約 3 分半鐘。

創作於2022年【歡迎來到入船山紀念館】

我們為入境遊客製作了被登記為日本遺產的入船山紀念館的宣傳影片。影片介紹了前吳海軍基地總司令官邸、金卡拉紙製作體驗以及舊東鄉家族住宅。

創作於2022年【吳一日遊】

我們製作了吳市入境旅遊宣傳視頻,讓您感受外國遊客如何在吳市度過愉快的一天。影片介紹了大和博物館、吳灣遊船、溫島町、倉橋町、倉本街的小吃攤等,充滿了吳市的魅力。

獨特的廣島體驗(吳市)

場景概念

PHOTO×KURE 接觸歷史與文化的旅程 他是一名攝影師,手裡拿著相機去旅行。他選擇的人是‘吳’。 在這座擁有良好的天然良港、被瀨戶內海眾多島嶼包圍的工業城市裡,您會觸摸、感受和記住什麼?

廣島縣吳市原創歌曲《Kimi Kure Heart》舞蹈教學影片<Kirekire版>

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